剝皮辣椒水餃｜蕭媽媽手工創意水餃

傳承記憶中的味道，一口勾起家的溫度

一顆水餃，滿載家的思念。蕭媽媽團隊以純手工技藝與挑剔食材為本，用一道「剝皮辣椒水餃」道出最真摯的台灣味。獨家自製剝皮辣椒，融合台灣溫體黑豬肉的鮮甜，拌入清爽高麗菜，層層堆疊出鹹、香、辣、甜交織的濃郁口感——每一口，都是媽媽的手路菜。

🟢 嚴選食材、手工製餃，用心才有家的味道

• 台灣溫體豬肉：每日現宰，肉質細嫩彈牙，富含自然油脂香氣。

• 剝皮辣椒：採用在地辣椒手工去皮醃漬，保留辣味中的甘甜與鮮美。

• 黃金比例餡料：剝皮辣椒與豬肉、高麗菜完美結合，香氣鮮明、層次豐富。

• 純手工現包：每一顆皆由資深師傅親手製作，皮薄不破、Q彈紮實。

• 不添加防腐劑與人工香料：吃得安心，留住最自然的味道。

🔥 料理建議｜讓香氣瞬間升溫

水煮最對味｜煎餃也驚艷

• 水煮：水滾後放入水餃，輕輕攪拌避免沾黏，約8分鐘浮起即熟，辣香在湯中漸漸釋放，讓人一口接一口。

• 煎餃：底部金黃酥脆、內餡多汁飽滿，搭配微辣醬油膏或白醋，更加提味。

💛 家的滋味，從這一顆開始

不是每顆水餃都有故事，但這顆有。
蕭媽媽的剝皮辣椒水餃，是餐桌上的溫柔、是忙碌日常中的片刻慰藉。
不管是冬夜熱湯、夏日輕食，或是與親友分享的那一刻，都能讓人瞬間想起媽媽的身影與廚房裡的熱氣騰騰。

📦【冷凍宅配／真空包裝】保留最佳鮮度
📌 一份 20 顆入，家庭常備、送禮兩相宜